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苦笋烧鳝鱼如何做好吃

苦笋烧鳝鱼

苦笋烧鳝鱼的做法图解1

1.苦笋切滚刀块,老姜切片

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苦笋烧鳝鱼的做法图解2

2.在鳝鱼片里放盐一大匙,反复搓揉后用清水洗去黏液,沥干水分;将老姜片、酱油、白糖放入豆瓣酱碗里;淀粉里放味精、适量水兑成芡汁

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