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1.面粉加入70度左右热水和面8成左右,然后淋少许室温水搅拌均匀揉成光滑的面团。面团进行醒面,准备其他的东西。
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2015-11-27
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多层葱花烙饼
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烙饼 1.面粉加入适量的水搅拌均匀,成糊状 2.加入(www.tulaoshi.com)打散的鸡蛋(鸡蛋越多,做出来的烙饼越好) 3.加入适量的韭菜(韭菜切碎) ...
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曙光共进
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红豆烙饼 1.做酥皮(橄榄油/植物油/色拉油均可,面粉)将其混合,揉成面团,然后醒十到二十分钟左右。 2.发面 (面粉,酵母,牛奶/水[因为我剩余如清了,所以就用乳清代替水了],糖),揉成面团。放在温热处,进行发酵,大约一个小时左右 ...
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闷骚生活cc
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葱油烙饼 1.安琪酵母+少许盐加入温水融化开,面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转 ,开始和面直到3光 之后放着等它自己发酵 估计20-30分钟时间。 2.发酵好后,开始擀面成为面饼,厚薄自己决定 ...
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鸡蛋烙饼 1.火腿肠、黄瓜切丁备用 2.鸡蛋打散,放入面粉中搅拌成面团 3.面团中加入火腿肠、黄瓜丁,盐至均匀 ...
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玉米烙饼如何做好吃
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玉米烙饼 1.上面所有原料放在容器里,酵母粉一小勺,糖的量以你的口味为准,也可以用蜂蜜代替更健康,味道也更香。玉米面和普通面粉的比例是2:1 2.牛奶慢慢加入直到所有的原料搅拌成糊状。等到表面有小的气泡就可以开始煎了。天气热的时候,你马上可以看到...
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艾蒿烙饼 1.艾蒿洗净,滤水 2.面粉 糯米粉 盐 水,调和成较稀的糊状 3.平底锅刷上一层植物油,用大汤勺舀适量面糊入锅中,小火,待一烙熟起少量小焦斑后,翻面,待一烙熟起少量小焦斑...
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呼啦啦1994
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自制烙饼如何做好吃
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自制烙饼 1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面光滑,用手指轻压能感觉有弹性,然后盖上湿布,饧发1小时 2.案板...
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__青灯
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家常烙饼 1.面粉500克 2.加水和成面团,盖上湿布醒20分钟 3.擀成薄皮 4.撒上一层盐,倒上香油,撒上一些面粉,将其抹...
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尖椒烙饼如何做好吃
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尖椒烙饼 1.将面粉、鸡蛋、尖椒碎、姜蒜末、葱花、盐、鸡精、香油加适量的温水和匀,平底锅中放底油(我做菜不喜欢放太多油,放一小勺抹匀锅底即可),油热后下和好的面团,铲子背上沾点儿油(防止面粉粘在铲子上),然后把面团按平,煎一面黄后翻身煎另一边,至两面金黄即可取出切块儿装盘 尖椒土豆丝 ...
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多层彩色发糕 1.玉米面和白面混合,加白糖,酵母水揉成面团 2.紫薯粉加白面加白糖,加酵母水揉成面团 3.这是揉好的面团,套上保鲜膜发酵30分钟 ...
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口袋烙饼 1.面粉加温水活成柔软的面团(活好以后要做到“三光”所谓的:盆光,面光,手光) 2.盖上湿布醒上20分钟左右 3.案板上撒少许干面粉,将面团揉匀 ...
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韭菜烙饼 1.温水和面,略软,醒面约30分钟 2.取一小块擀成薄片,抹匀油、撒盐、放切碎的韭菜,然后从一端卷成长条 3.把长条从一端团起后摁扁后擀成自己喜欢的厚度 ...
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____小博娘子
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