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1.青红辣椒,姜切片备用。
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2015-11-27
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干煸鸡如何做好吃
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干煸鸡 1.鸡肉清水泡一会(我泡了约半小时),冲洗干净。 2.沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。 3.锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。 ...
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babyless
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干锅鸡 1.准备工作:1、干豆腐自己打成百叶结。2、干香菇用流水彻底冲洗干净后用水泡发,注意泡香菇的水不要扔掉哦。3、木耳泡发后摘洗干净。4、鸡腿肉切小块,放生抽、老抽、料酒、蚝油、少许盐拌匀腌制半小时。5、洋葱切片和丝,片和丝是分开使用的,下面的制作过程有详细解说。6、大蒜剥好,姜切片、葱切段,泡好的香菇切条。7...
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qinqin小武
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干锅香鸡 1.把鸡剁成块后清洗干净 2.用厨房纸把鸡肉多余的水分吸掉 3.用牙签在鸡肉上戳洞 4.加入三勺生抽 ...
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sujiangbo1981
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忆网情神
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DIY干锅鸡 1.所有食材切成自己喜欢的形状,千张打结不容易在翻炒过程中弄碎。鸡腿肉剔骨切小块,放进一勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油少许盐拌匀腌制半小时。 2.腌制后的鸡肉过油,大火,油温要高,炸制鸡肉表面稍有金黄色。 ...
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吴氏排骨 1.1,开火, 锅热放Tulaoshi.com油 ,葱姜蒜下锅煸炒,放少许白糖, 放入肋排翻炒, (如果喜欢吃辣 这个时候可以放入干辣椒) 2.30-40分钟后熄火,打开高压锅后 大火收汁,放入葱花 起锅装盘 糖醋排骨 ...
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