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1.猪肉待用。
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2015-11-27
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自制叉烧肉 1.猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。 2.将叉烧肉料、白糖、蜂蜜、盐、曲酒、香油,味精放入大不锈钢盆中调均。 3.把切好的肉放入调料中,用手充分抓拌均匀。腌制8小时。 ...
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简易蜜汁叉烧肉 (图老师整理) 1.里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔 2.放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚 3.烤之前半小时先将腌制好的...
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五花叉烧肉 1.将五花肉去毛,洗净,放入锅中煮焾,或者用高压锅压二十分钟 2.将五花肉Tulaoshi.com取出,摊凉后切块,尽量切小块些,这样易入味 3.取一煲仔,放入...
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红椒爆叉烧Tulaoshi.Com肉 1.准备好一条烤好的叉烧肉和红椒 2.把叉烧肉切成二粗丝红椒切成丝把蒜姜洋葱切成丝 3.把锅烧热下入食用油烧热下入姜蒜洋葱爆香 ...
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熏腊鱼 1.取鱼肉去大刺,切上数刀,不要切断。 2.装盆中加入所需要的调料。 图老师 3.拌匀腌一天入味。 ...
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小齐20090823
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熏马肉 1.马肉洗净,选一口大锅,锅中放清水 2.冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可 3.大火煮开,出现污末尽量撇去 ...
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叉烧 1.沙姜及姜切碎、葱尾切成3厘米长的段。 2.梅头肉按纹理切开成小块。 3.切好的猪肉加入1再加入材料中的所有配料一起抓均,反复抓!要把葱汁抓出来咯...
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王三20
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波兰熏肠如何做好吃
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波兰熏肠 tulaoshi 1.所有材料搅在一起,加盐和少许酱油调味,肠衣用水泡上, 2.灌肠 3.上锅蒸了20分钟,然后又用平底锅煎了一下 养颜烧卖 ...
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爆炒熏大肠 1.用生油洗大肠 2.再一遍地瓜粉 3.最后来一遍盐,最烦的就是翻面,我不太会翻,把大肠里面翻出来,去那些油啊。注意,也不能剔到完全没有油这...
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果味熏鸭 1.选只鸭子,鸭子不能太肥,太肥了油太多,吃着腻味!鸭中的魔鬼身材是最好。选好的鸭子肚子刨开切一半。(怕成功率底,一次做一半先试试水) 2.电压力锅放清水一根香葱,几片姜,一个八角,适量的盐和料酒。压力锅煲差不多20分钟先把鸭肉焖熟。 ...
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煎熏腌鱼 1.鱼去掉内脏,刮鳞,清洗干净 2.切去鱼头,把鱼从中间片开 3.鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒,然后再抹盐和胡椒粉和少许酱油。然后放到保鲜层里腌两天,这期间要给鱼肉翻身按摩 ...
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