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干烧刀豆如何做好吃
干烧刀豆
1.刀豆剥去老筋,掐掉两头,切段后洗净沥干。开洋加入一小勺料酒去腥。
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2015-11-27
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干烧刀豆
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干烧大排 1.排骨剁大块,用生抽,少许酱油,生粉,料酒,少许盐,搅拌均匀腌制半个钟头。 洋葱,胡萝卜,红辣椒切丁备用。 2.八成开的水,一块一块的下排骨,水开,捞起来沥干。 ...
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干烧明虾 1.明虾抽出虾线,用剪刀开背,可以开深一些。洗净,沥干水,姜蒜切片,葱白切段,葱绿另切段 2.坐锅热油,比平常多一些油,油热,中火,放虾煎至双面变色,可以用锅铲压一下虾,以煎透,把虾取出 ...
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zav周周
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万鑫环保
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干烧鲫鱼 1.鲫鱼一条去鳞洗净鱼肚里的黑膜一定要去掉 2.锅烧热用姜把锅擦一擦,这样煎出的鱼不破皮儿哦 3.锅内放油把鱼煎一下,两面煎金黄色后加入姜八角花椒干辣椒 ...
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干烧秋刀鱼 1.秋刀鱼处理干净,用盐、料酒腌制入味 2.紫苏切碎,姜切末,尖椒切圈 3.将秋刀鱼两面煎黄 ...
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干烧平鱼 1.原料:平鱼、姜、葱、尖椒、五花肉。 2.平鱼身上用刀划三下,用盐、料酒稍微腌制十分钟。 3.辅料切好备用 ...
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干烧萝卜 TuLaoShi.com 1.锅内少许油,放入姜丝煸炒2分钟 2.放入准备好的五花肉,炒至金黄色 3.放入青红椒切成的小段煸炒1分钟 ...
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干烧卷心菜 1.卷心菜洗净 切好(别成细丝就行了 大片些会比较好) 蒜粒剥好 姜切片准备 干辣椒洗净。 2.锅烧热倒入油(多倒一些 卷心菜容易吸油) 先扔入姜蒜炒香 再加入切好的卷心菜翻炒。 ...
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干烧冬笋 1.冬笋、胡萝卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫县辣酱、酱油、盐、白糖、鸡精、葱花、姜末、香油、烹调油。 2.先把大葱切成葱花、姜切末、干辣椒切丁备用。 ...
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干烧豆腐 1.北豆腐一大块,改刀成长方形厚片;放入油锅中煎成金黄色捞出;将少量剁椒切碎,葱切成末 2.锅内留少量余油,倒入葱末和剁椒碎煸香,把煎好的豆腐块倒入锅内,加料酒、生抽、白糖及半碗清水,加盖焖烧;待汤汁浓缩至完全裹在豆腐上时,加入鸡精后...
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干烧南瓜 1.南瓜切块 2.不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦 3.生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了...
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QQ1353695808
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干烧黄鱼 1.黄鱼去鳞洗净沥干,背部划花刀。加1勺料酒,少量盐抹匀鱼身腌制20分钟。腌好的鱼滤去血水,用厨房纸擦干表面,拍适量干淀粉。肉末加半勺料酒腌制10分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切碎,水发香菇切碎。豆瓣酱,辣豆豉备用。 2.油锅...
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干烧鲅鱼 1.鲅鱼洗干净后切成2厘米厚的块。 2.大葱切小段,姜切成片。 3.八角、花椒、香叶、桂皮装入调料包中备用。 ...
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干烧虾仁 1.虾背部切开,拿掉泥肠 2.磨泥板擦出蒜泥和姜泥 3.蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins ...
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