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蒜蓉烤鲜虾
1.基围虾处理好后洗净充争沥干,加料酒,盐抓匀腌制20分钟左右。(每100G虾加2G左右的盐。)
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2015-11-28
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菜谱
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蒜蓉烤虾 1.给虾开背,本来以为这是个很难的活,因为以前我做的虾也是没有开过背的,要么剥壳要么直接爆炒或者白灼,跟着步骤学学开背,咪想到不难哦,先用剪刀剪掉虾的须和脚,从尾部用剪刀剪开,用刀切2/3处不要切断,想开的大一点,使劲拍几下,我拍了,但是感觉不是很开,有点小含蓄哦,哈哈。 ...
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焗烤鲜虾蝴蝶面 1.汤锅里的水煮沸后,加适量盐,煮熟蝴蝶面。在煮面的过程中,把大虾去壳留尾,清洗干净。洋葱切碎、蒜切片。马苏里拉奶酪擦成丝 2.小火加热橄榄油炒香蒜片。放入洋葱慢慢炒香 ...
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奶油鲜虾蘑菇烤通心粉 1.虾去皮和虾线,洗净,控干水;蘑菇切片;蒜切蒜末 2.锅中溶化黄油,炒蒜末到煸炒出香味,转小火,在黄油几乎没有沸腾的状态下,加入面粉,迅速搅拌炒散面粉 3...
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tingying田颖
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蒜蓉烧虾 1.我们先收拾一下虾,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。 2.用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。淋上白酒,用手涂抹均匀,撒...
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abc永不言败369
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蒜蓉蒸虾 1.活虾去头、开背去泥肠、洗净。 2.放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。 3.将虾从料酒中“洗”一下,取出甩几下。(我不喜欢黄酒味太浓,...
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饱满的虾仁剖开后,塞入清香的苹果、鲜美的蒜香味儿萦绕在其中,让人看着就直吞口水,快点来学习它的制作方法吧! 1、将基围虾洗净后剪去虾须、虾枪,并用小刀在背面划一道口子,撒上适量食盐、料酒后,装入盘中备用。 2、将准备好的苹果、青椒、红椒、葱姜蒜切成末,撒少许黑胡椒和食盐搅拌均匀。 ...
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微。涼゛
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蒜蓉酱烤虾 主料:基围虾 500g配料:蒜头 2瓣、小葱 姜 红椒少许、迷迭香少许(如没有可以不加)黄酒 生抽 盐 糖 鸡精主料:基围虾 500g配料:蒜头 2瓣、小葱 姜 红椒少许、迷迭香少许(如没有可以不加)黄酒 生抽 盐 糖 鸡精1、基围虾洗净,剪掉虾须,并从背部剪开挑出泥肠;2、将牙签从虾的下巴插入身体,让虾虾们挺胸抬头;3、放入淹料及蒜蓉、葱姜...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!蒜蓉酱烤虾也是美食代表...
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妮妮小盆友55
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微波烤蒜蓉鸡翅 1.将翅中过开水晾凉备用,筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味 2.将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了 ...
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蒜蓉粉丝蒸虾 1.基围虾洗净,修剪,开背,去经。 2.粉丝泡软装盆备用,虾铺在粉丝上。 TuLaoShi.com 3.大蒜切丁铺在虾上,喷料酒,蒸鱼豉油。 ...
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