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1.子姜切片
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2015-11-28
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子姜肉丝 (www.tulaoshi.com) 1.猪肉切丝,加老抽和淀粉抓匀,放一旁备用 2.子姜,红椒切丝 3.锅里下植物油,油热,下少许子姜丝,略炒(因为肉抓了淀粉,容易粘锅,先下少许...
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醋泡子姜 1.子姜洗净,控干水分,切成薄片,越薄越好 2.容器里倒入一层醋,撒入一层白糖 3.码上一层切好的薄姜片 ...
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1262995937
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子姜炒肉丝 1.食材洗净备用 2.肉切丝 3.用1勺生抽与少许料酒,少许盐,重量淀粉腌渍5分钟 ...
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腌渍糖醋子姜如何做好吃
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腌渍糖醋子姜 1.带有紫色姜芽的嫩姜,统称为子姜或紫姜 2.洗净的子姜控干水分,用擦片器差成均匀的薄片,用盐先煞一些水分挤干 (图老师整理) 3.均匀的拌入白糖、白醋,放进消毒好的玻璃瓶中冷藏...
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开心520201
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子姜酸菜煮豆腐如何做好吃
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子姜酸菜煮豆腐 1.豆腐切成厚约0.5厘米的正方片,撒上盐腌制15分钟; 2.酸菜洗净切丝,红辣椒洗净切辣椒圈; 3.平底锅内加入油,烧至6-7成热转小火,下腌好的豆腐片,两面煎至微微发黄,盛...
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w602x
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子姜啤酒焖鹅翅 1.鹅翅清理好,调味料混在起待用 (图老师整理) 2.烧热炒锅,下点色拉油,爆香子姜 3.下鹅翅 ...
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跟你玩个游戏丶
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竹笋烧鸭 1.鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件(也可不剔皮,直接斩件);八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花 2.竹笋放入清水中浸泡15分钟,捞出切滚刀块,放入沸水中煮5分钟后捞出沥干待用 ...
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自信心态活到老
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干菜烧鸭 1.锅底只需抹一点油或者倒少少少油晃动锅子让油均匀铺锅,将斩好的鸭子平铺在锅底,用小火慢煎一下,先将鸭子的水汽都烧干后,鸭皮就会出油 2.当锅里没有水汽有黄黄的油出来时,放入黄酒 ...
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