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2015-11-27
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子姜鸭的做法 子姜焖鸭怎么做
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仔姜鸭 1.鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块飞水去血沫后捞出沥干水分待用,嫩姜半斤,朝天椒二两,老姜一小块拍破,花椒30粒左右,泡红椒八个切碎,把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里 2.嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去...
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酱香子姜 1.即食子姜开包装,洗净切条;葱洗净切葱花。 2.锅置火上倒入2勺香油烧热。 3.下入甜面酱煸炒出香味。 ...
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腌渍糖醋子姜 1.带有紫色姜芽的嫩姜,统称为子姜或紫姜 2.洗净的子姜控干水分,用擦片器差成均匀的薄片,用盐先煞一些水分挤干 (图老师整理) 3.均匀的拌入白糖、白醋,放进消毒好的玻璃瓶中冷藏...
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开心520201
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子姜酸菜煮豆腐 1.豆腐切成厚约0.5厘米的正方片,撒上盐腌制15分钟; 2.酸菜洗净切丝,红辣椒洗净切辣椒圈; 3.平底锅内加入油,烧至6-7成热转小火,下腌好的豆腐片,两面煎至微微发黄,盛...
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嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...
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泡菜炒鸭 1.净光鸭洗净沥干,剁成块;酸豇豆与泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生姜一部分切成片,一部分切成丝,花椒洗净,蒜苗洗净切成段 2.锅内放入适量的冷水,下入鸭块,加入姜片与少许料酒,大火煮开后捞出鸭块,用温水冲去血沫后沥干 ...
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蒜苗炒焖子 1.准备焖子,将其切成4mm左右薄片; 2.葱姜、蒜苗切好备用。 3.锅内放入少许油,油热后倒入葱姜爆香几秒。 ...
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辣炒蚬子 1.花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝 2.水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。 3.一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。 ...
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于暁龙
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炒拨烂子 1.土豆,2个,韭菜少许,大蒜 2.土豆去皮切成细丝 tulaoshi.com 3.拌上面粉 ...
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酸酸脆脆果醋腌子姜 1.子姜洗净; 2.切薄片,一层一层放在保鲜盒内,每一层都撒上薄薄的盐; Tulaoshi.com 3.放置半个小时候,子姜出水了,攥干水分; ...
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客家姜酒炒鸡汤 1.鸡宰净,洗净,切块 2.老姜洗净,不去皮,拍扁切碎 3.锅烧tuLaoShi.com热,先不放油,放入姜碎稍稍翻炒使水分蒸发,然后加入油充分爆香 ...
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