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绿豆馅
1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天
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2015-11-28
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绿豆馅
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绿豆龟苓膏 1.取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发 2.将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出...
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绿豆馒头 1.500克面粉(我用的就是普通的标准粉,加上绿豆的颜色,所以有点发黑),200毫升清水,酵母粉5克,和绿豆汤中残留的豆皮等残渣混合tulaoshi.com,揉成均匀的面团.(水量可适当调整) 2.面团放温暖处发酵至两倍大后,再次揉匀,分成八等份,分别揉成小圆面团,整成馒头形...
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绿豆冰棍 Tulaoshi.com 1.煮完绿豆汤后,将绿豆渣滤出; 2.加两大勺糖,入搅拌机搅打成绿豆沙; 3.倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻2小时以上即可 绿豆冰棍 ...
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芹菜馅 1.芹菜剁碎与肉馅一起拌匀,加入盐,油,鸡蛋,酱油调好馅 Tulaoshi.com 2.面粉和成团保鲜膜覆盖15分钟揪成剂子擀薄 3.包入馅料 ...
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豆沙馅 1.红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。 2.搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。 (www.tulaoshi.com) 3.倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌,以...
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枣泥馅 1.将黑枣洗净加入水放入锅中蒸烂 www.tulaoshi.com 2.取出放入果汁机中打碎,用滤网将水份滤出 3.将枣泥放入锅中炒至水分蒸发一些 ...
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绿豆糖水 1.将绿豆,香草洗干净后 www.tulaoshi.com 2.放入锅中加水大半锅,大火烧开 3.煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮20分钟左右 ...
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