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芥菜芋头饭如何做好吃

芥菜芋头饭

芥菜芋头饭的做法[图]

1.大米、糯米事先浸泡,沥干;香菇,海蛎干加水浸泡,捞出沥干,泡发香菇和牡蛎的水不要倒掉

2.芥菜切成小段,芋头切成块(别太小,否则煮出来后就化得不成形了),葱白切段

3.热锅加入猪油,放入葱白炒至香味飘出,加入海蛎干和香菇炒香,再放入芋头翻炒片刻再加入芥菜翻炒片刻

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