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鲮鱼酿茄子如何做好吃

鲮鱼酿茄子

照烧鱿鱼酿香葱糯米的做法[图]

1.鲮鱼滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,姜蓉混合,顺着一个方向搅拌至起胶

2.茄子洗净切片,每2片中间切2/3不断开,把茄片抹点生粉,把鲮鱼滑塞进去

3.平底锅加少许油,把酿好的茄片放下去小火慢煎,两面都煎熟,装盘备用

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