1.瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用
2.肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味
3.用手取少许拌好的肉末压成圆饼状
4.不沾锅...[ 查看全文 ]