1.把上面所以除了黄油,葡萄干和核桃以外的原料放入面包机,先揉面10分钟然后放入黄油,继续揉面40分钟,接着放入葡萄干和核桃,那个料啊,真是多,用手揉进去估计比较麻烦,面包机揉了15分钟才好
2.放入盆里开始第一次发酵。时间1个半小时
3.然后整形。要特别小心。擀面时不要太用力,不过卷起来时还是要收紧一点的