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特浓巧克力冰激凌如何做好吃
特浓巧克力冰激凌
1.准备用料
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2015-11-28
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特浓巧克力冰激凌
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特浓巧克力冰激凌如何做好吃
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特浓巧克力冰淇淋如何做好吃
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特浓巧克力冰淇淋
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特浓巧克力冰淇淋 1.锅里倒水小火加热,将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里,将大碗放入锅里隔水加热,边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌,直到黄油溶化,砂糖溶解 2.继续加热并搅拌,直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀...
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特浓酥粒巧克力马芬蛋糕 1.黄油隔热水融化,加入细砂糖搅拌均匀,加入低筋面粉拌匀成疙瘩状 2.把所有原料装入保鲜袋中,用手捏紧实,捏成球状,包好,把保鲜袋打结,放入冰箱冷藏室冷藏2小时冰成硬面团 TuLaoShi.com ...
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巧克力冰激凌如何做好吃
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巧克力冰激凌 图老师 1.蛋黄搅散,打至颜色变浅 2.将糖和水用小火煮至115度的糖浆 3.一点一点倒入正在搅打的蛋黄,一定要慢慢加,否则会把蛋黄烫熟 ...
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巧克力炸弹冰激凌如何做好吃
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巧克力炸弹冰激凌 1.将材料A:蛋黄6个称量加入50克的绵白糖。 2.用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。再将材料B加入,拌匀后用隔水加热的办法加热,边加热边用小勺不停的搅拌,至煮成粘稠的蛋奶糊。 ...
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奶油巧克力冰激凌如何做好吃
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奶油巧克力冰激凌 TuLaoShi.com 1.隔水融化黑巧克力,备用 2.打蛋盆内倒入动物性奶油、糖粉,搅打至湿性打发,把黑巧克力分3次拌入,拌匀后,取出需要的模具,把拌匀的白巧克力和奶油倒入模具内,附上保鲜膜,放冰箱冷冻6小时(过夜最好) 简约巧克力奶油蛋糕 ...
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特浓朱古力忌廉蛋糕 1.分离蛋白蛋黄,蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白 2.打完的蛋黄是这个状态,放在一边备用 3.打蛋白,分3次加入一个35克,粗泡状态加第一次 ...
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超浓巧克力冰淇淋如何做好吃
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超浓巧克力冰淇淋 1.蛋黄 糖打发到4倍大,变成浅黄色 2.牛奶加热到80-85度不要沸腾,然后缓缓的倒入1里Tulaoshi.Com,一边倒,一边搅合 3.在2中加入可可粉,搅拌均匀备用 ...
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极简巧克力冰激凌如何做好吃
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极简巧克力冰激凌 1.巧克力和奶一起融化(我用的是微波炉) 2.混合巧克力溶液可百利士酒,香蕉,朗姆酒,打匀 3.倒入容器,冷冻至少tuLaoShi.com4小时,中间不用搅拌 巧克力冰激凌 ...
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双色巧克力冰激凌如何做好吃
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双色巧克力冰激凌 1.将巧克力隔水融化,白的可以分成几份,可以加草莓粉或可可粉就可以做出不同颜色的巧克力 2.用毛刷蘸取巧克力涂抹在模具上,要细心,涂抹均匀,不要留有空隙 3.将涂抹一层的...
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巧克力多味冰激凌 1.原料图。 2.将蛋黄取出放入盆中,加入20g白糖。滴入数滴柠檬汁去腥。 3.用打蛋器打发至蛋液浓稠成蛋奶黄色即可。 ...
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浓情黑巧克力蛋糕 1.400克的黄油,300克的砂糖,用打蛋器打,当它呈现白色并微微发起的时候,再加上300克面粉,还要加上2~3个鸡蛋,调成面糊 2.把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里 3.烤箱提前...
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浓情松露巧克力 1.将黑巧克力用餐刀切碎。鲜奶油放入锅中加热到边缘起泡的微沸状态,熄火,将切碎的巧克力放入 2.象画圆圈似地搅拌至巧克力全部融化 3.黄油放室温下软化,将搅拌好的...
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