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1.兔子一只,去头。
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2015-11-28
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1. 兔肉切小块,加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片、干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油,半炸半煸至外层成深金色,捞起兔肉 5. 锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香 6. 下兔肉、...
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干锅兔 1.青笋切极厚的片,香菇撕块,青、红椒切圈,泡红辣椒切末,蒜切末,姜切片 2.兔块过沸水后捞出沥干水分。锅中放油烧至六成热,下兔块煸炒干水分至亮油,装盘待用 ...
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麻辣干煸兔丁 1.鲜兔肉一只 2.将兔肉切成小丁,切的越小,兔肉越容易入味。(兔头和兔后退留待做卤味) 3.葱姜段、少许盐、2大勺料酒加入兔肉中,即可去...
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abc生命不息521
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干锅兔的做法大全 干锅兔是一道汉族特色菜肴,属于 川菜干锅类。 肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。主要食材有 兔肉跟藕,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高,两者配合,营养价值非常丰富。我送你干锅兔教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 超级简单麻辣干锅兔的做法步骤 1. 味道的关键… 2. 兔...
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酱香麻辣干锅如何做好吃
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酱香麻辣干锅 1.莲藕切片用清水冲洗干净表面的淀粉,然后放入沸水中焯熟。水中要加一些盐。 2.海虾减去虾脚,开背去泥线,也放入锅中焯到变红。这一步用油煎会更香一些,但是樨儿本着低卡的方针能用水做的就坚决不动油。 ...
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执法犯法者
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麻辣兔块 1.准备材料;将兔子肉洗净切块,葱和干红椒洗净; 2.将干红椒切段,葱切葱花; 3.煮锅中水烧开,下兔肉块焯透,用滤网捞出滤水; ...
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麻辣兔丁 1.兔腿洗净,将肉剔下切成小块,放入沸水中焯烫一下,然后捞出控干水份,加入腌料,腌制20分钟 2.将葱姜蒜切末,陈皮冲洗干净,香葱切段。切片将腌好的兔肉用淀粉抓匀 ...
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干煸兔 1.这个得放多点油,这样比较容易把兔肉里的水分煸干 2.煸兔子的过程相当漫长,这也是我平时不爱弄荤菜的原因,费时 3.煸成这样就差不多了,可以准...
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干烧兔丁 1.兔肉洗净,砍成兔丁,加盐、鸡精、料酒码味10分钟。 2.青椒、芹菜、大葱洗净,切段。 3.老姜、大蒜、干辣椒洗净,切好备用。花椒洗净备用。 ...
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麻辣串串锅 1.准备好的食材用消过毒的竹签分别串起。 2.将高汤倒进汤锅里烧开。 3.调入麻辣秘汁调汁。 ...
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麻辣海鲜锅 1.虾洗净。 2.鱿鱼撕去外膜,两面切花刀后切片。 3.切好的鱿鱼入开水锅是汆烫后捞出。 ...
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会和谁有缘呢
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麻辣香锅 www.Tulaoshi.com 1.魔芋丝、海带、青笋焯熟备用 2.锅内倒油(正常炒菜的量即可),放入蒜瓣、葱段炒出香味(微焦) 3.根据自己的口味加适量的火锅底料翻炒均匀,加生抽、糖炒出香...
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牛死你了啊
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麻辣豆干 1.从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干。是偏硬的那种,吃起来会很有筋斗。(湖南武冈产的豆干很有名,切开来不会碎,里面压得很紧。)注意:一定要选好的豆干哟! 2.再上一张切开来(www.tulaoshi.com)的照片,看——里面压得很紧、很细,没有气孔。 ...
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肥肠麻辣香锅 1.整条肥肠用冷水下锅,水开后撇去浮沫后转小火(需煮大概20分钟) 2.煮肥肠的时候准备好食材,清洗,改刀,切片或切块 3.火锅底料和豆瓣酱...
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麻辣香锅虾 1.虾背剖开,挑出虾线、剪掉虾须,清洗干净备用;芹菜切块、青笋和胡萝卜切片、平菇撕块备用 2.锅中油热后,把虾放进锅中炸变色,捞出备用。(偶用小奶锅,放油不是很多就有深度了) ...
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