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1.准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块
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2015-11-28
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麻辣干锅鱼块
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家常菜谱
菜的做法
麻辣干锅鱼块如何做好吃
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麻辣干锅鱼块的做法步骤
1. 准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块 2. 把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用 3. 取锅上油,油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4. 大葱切条,蒜切末,大葱切细丝,干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5. 炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒 6. 再加入豆瓣酱炒香 7. 小火炒出红油和香味儿 8. 加入适量的清水 9. 接着加入白酒,...
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麻辣干锅虾如何做好吃
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麻辣干锅虾
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麻辣干锅虾 1.干辣椒剪段去籽,豆豉略剁碎 2.姜蒜切末,葱白切粒,香菜梗切碎 3.葱叶和香菜叶切大段 ...
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xiaochenbendan
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麻辣鱼块如何做好吃
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feelsam_cai
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干烧鱼块如何做好吃
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干烧鱼块
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哥寻天下
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豆豉干烧鱼块如何做好吃
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麻辣串串锅
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私房干煎鱼块如何做好吃
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私房干煎鱼块 1.鱼肉切成2-3cm见方的小块,一半的姜切成丝,将鱼肉和姜丝、料酒、半大勺花椒、1小撮糖和2小勺盐混合拌匀。放入冰箱冷藏1-2天,中间翻几次让鱼块均匀入味 2.腌制好的鱼块用水稍微冲洗一下表面,去掉粘附的花椒,充分沥干 ...
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路林鑫
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麻辣香锅如何做好吃
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麻辣香锅的做法
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牛死你了啊
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麻辣香锅虾 1.虾背剖开,挑出虾线、剪掉虾须,清洗干净备用;芹菜切块、青笋和胡萝卜切片、平菇撕块备用 2.锅中油热后,把虾放进锅中炸变色,捞出备用。(偶用小奶锅,放油不是很多就有深度了) ...
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让子弹飞9585
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麻辣香锅面如何做好吃
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麻辣香锅面 1.辣椒切成小段 2.用漏勺将种子漏掉 3.平底锅烧热,转小火,倒油,放入辣椒,小心煸炒 4.花生炒香 ...
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欢婶
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街边麻辣锅如何做好吃
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街边麻辣锅 1.蛋卷,油豆腐,鹌鹑蛋,香菇,肉丸,香肠,等等。食材根椐自已的喜好而定。 2.将备好的食材用消过毒的竹筌串起,如图。 3.将备好的食材用消...
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麻辣素香锅 1.土豆和藕洗净去皮切成土豆片和藕片 2.在清水里泡一下,多过几遍水,洗出里面的粉质 3.将土豆片和藕片控水 ...
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麻辣香锅鸡翅如何做好吃
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家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状,千张切宽条 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用 ...
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xiao兔丫丫
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