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1.原料备用。
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2015-11-28
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清汆虾丸如何做好吃
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清汆虾丸 1.把虾仁,鸡脯肉,肥膘剁成泥,加入葱花,姜汁,盐,味精, 2.把料放入一个盆里,加入蛋清,给虾仁泥搅上劲,备用 3.起锅加入清水,加热80度下入虾丸,都飘起来就熟了,加...
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丝瓜酿虾丸如何做好吃
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丝瓜酿虾丸 1.鲜虾去壳抽筋剥成虾仁,用刀背剁或用搅拌机搅成蓉,加少量盐,鸡精,玉米淀粉,一点点水,和成虾泥,撑打上劲。 2.丝瓜去皮,横一刀斜一刀切成块,平底朝下在盘中码放好。 ...
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茄汁虾丸 1.将基围虾去皮后, 用牙签从虾背的第二, 三节处挑出虾线; 2. 将处理干净的虾剁成泥; 3. 笋放入冷水中, 水开后捞出; ...
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虾丸鸡皮汤
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虾丸鸡皮汤 1.将大鸡腿放入汤锅中,加入1000ml冷水,大火烧沸后转小火煮制40分钟,再将大鸡腿稍微放凉,鸡汤留用。(前两天煮的鸡汤还有,省事,呵呵) 2.鲜虾仁洗净,用牙签将虾仁背部的虾线挑出去除干净。马蹄洗净削去外皮,剁碎,老姜削去外皮切碎。香葱洗净切碎...
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cjq63211
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苋菜虾丸汤如何做好吃
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苋菜虾丸汤 1.我用的是超市买的小袋的虾丸,所以需要用2袋。 2.我们常见的苋菜。 3.准备葱花。 4.少量虾皮。 ...
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金丝缠虾球 1.虾剥皮,剁成合适的虾泥,加盐和料酒搅打上劲。 2.取7-8片云吞皮,在每片之间拍上面粉,避免切的时候粘连。 3.切成细丝状,尽量的细(www.tulaoshi.co...
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鱼肉虾丸汤 1.呵呵.鱼丸做起来太花时间,所以奥运特别时间,偶是偷懒.买的是现成现做的新鲜鱼丸子 2.家里有一小块猪肉,切碎后,剁成泥,加清水,盐,酒,姜水,少量淀粉拌匀搅上劲 3.明虾剪脚留须后洗...
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从来没有过火光
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香辣水煮虾丸 1.适量葱姜用温水浸泡出味,滤去葱姜,留葱姜水备用; 2.大白菜和香菜洗净控水,备用; 3.大虾去头去壳取虾肉洗净吸干水分备用;取净鱼肉洗净吸干水...
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陈安之北京课程
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金丝益母草汤 1.益母草买回家去头,其实头部煮汤很好的,但是不好吃,大家也可以不去头,洗干净了一起煮 2.益母草放水理泡洗干净 3.认清这个益母草的样子了啊,还有一种我这没有照片,因为买不...
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