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1.把姜,小米椒,青椒,青笋等材料切成小丁备用。
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2015-11-28
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菜谱
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煎鸡排 1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。我建议把盐换成酱油,会更适合我们的口味 2.把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合,鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉。我建议少加些五香粉和鸡粉 ...
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香煎鸡排 1.将鸡胸肉去除筋膜,(如果是比较大的鸡胸肉,用刀从中间片成两片) 2.3、用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,以便腌制时入味 3.5、将鸡肉放入碗中,加入调...
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美式煎鸡排 1.鸡胸肉去掉表面的筋膜后,用刀片成薄片备用 2.胡萝卜去皮切成菱形片,洋葱切成丝 3.将切好的鸡胸肉、胡萝卜片和洋葱丝都放进小盆里,调入酱油、盐和白胡椒粉,用手抓匀...
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牛肉小煎包 1.面粉250克 2克盐 15毫升油,将开水150毫升冲入,用筷子快速搅拌均匀,等稍冷却后,加入凉水50毫升揉均匀,醒发半小时 2.牛肉剁馅,盛入盆中,加入盐,酱油,姜汁,花椒水,搅打上劲儿 ...
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蒜煎小香菇 1. 1、材料图。 2. 2、往要洗的香菇中加一勺面粉。 3. 3、接水充分搅拌后静置几分钟,在流动的水下冲洗,香菇很容易洗干净。 ...
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羊肉煎鸡双拼饭 1.鸡腿一个剔骨 2.把鸡腿肉用酱油,料酒,鲜贝露,胡椒粉,盐拌匀腌两小时 3.掰几朵西兰花,胡萝卜花是我自己切的,看看颜色多鲜亮 ...
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香柠煎鸡排 1.鸡胸肉1块,横剖成2片; 2.用松肉锤把鸡肉的正反面都敲一遍; www.tulaoshi.com 3.柠檬1只挤出汁、鸡蛋1只打散、淀粉、面包糠分别装在小碗里备用;鸡...
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香煎鸡扒饭 1.步骤不见了 香煎猪扒饭 1.猪扒两面拍松,用盐,胡椒粉,料酒和七味子腌10-20分钟。或着洒些自己喜欢的香料,如迷迭香,罗勒,等等。。。 2.洋...
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煎鸡and肥牛双拼饭 1.准备好各种原料,没买到绿菜花用了小西红柿代替 2.鸡腿1个,从侧面切开,踢掉骨头。 3.剔骨后的鸡腿肉放在小碗中,加入少许姜粉,白胡椒粉,盐,料酒1勺腌制15分钟左右。...
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干煎小剥皮鱼如何做好吃
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干煎小剥皮鱼 1.剥皮鱼杀好后抹盐腌制数小时,同时加入剁好的蒜末去除腥味 2.烧热锅子后才下油,油温升高后煎鱼,这时可将火适当关小一些,不要急着翻动鱼身,待鱼身周围没什么热油气泡时将鱼翻面煎熟即可 家常剥皮鱼 ...
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你笑的那么抽风
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黑椒柠檬煎鸡扒如何做好吃
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黑椒柠檬煎鸡扒 1.水煮鸡蛋:放水中煮开,5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了;如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的!就算焖很久再取出来,鸡蛋黄同样也不会黑圈哈…… 2.鸡腿去骨,剔干净小骨头和筋。两面...
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柠檬奶香煎鸡扒如何做好吃
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柠檬奶香煎鸡扒 1.鸡胸肉用刀背两面拍松后,横切成薄片,撒上适量的盐与胡椒粉腌制15分钟 2.用适量的面粉及牛奶,打入一个鸡蛋,开成面糊,并加入适量盐、糖、芝士碎、蛋黄酱,充分搅拌均匀备用 ...
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小南瓜杏鲍菇冰花煎饺 1.面粉加温水揉成略干的光滑面团,醒半小时 2.醒面的过程中,做馅。杏鲍菇切碎 3.猪肉剁碎,小南瓜也切碎,老姜和葱头也切碎,加上...
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煎饺子 1.冰箱里的饺子,拿出来就可以做,很方便 2.锅中放少许色拉油,待油温七成热时,逐一放入饺子 3.煎至一面金tuLaoShi.com黄的时候翻面继续煎 ...
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