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广式抹茶红豆月饼如何做好吃

广式抹茶红豆月饼

红豆沙冰皮月饼的做法[图]

广式抹茶红豆月饼的做法图解1

1.制作转化糖浆:准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),注入清水,大火煮沸后关火,将糖倒入锅内。用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合,然后开中火加热,煮至糖完全溶化,此过程中不要再搅拌。

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