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蘑菇肉丸汤
1.把肉洗干净,切碎.
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2015-11-28
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蘑菇肉丸汤如何做好吃
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肉丸汤如何做好吃
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肉丸汤 1.鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋 2.蔬菜切小块,姜轻拍一下,加入1500ml水煮到滚,用小勺挖成肉团下锅 www.Tulaoshi.com 3.所有肉团全部浮起来后...
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蘑菇猪肝汤 (图老师整理) 1.猪肝在清水了浸泡三十分钟,用少量面粉洗净,切薄片,用少量盐、生粉、姜末、白醋、料酒、蛋清腌制一刻钟,剩下的蛋黄液加一点儿盐打散备用2.蘑菇洗净,热油热锅,小火爆香姜丝和葱白末,转大火炒香蘑菇,炒到蘑菇出水加一碗水煮开,青菜丢进去,煮开把猪肝片滑进煮沸的汤里,蛋液倒进去,猪肝变色放盐调味(猪肝...
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瓜苗肉丸汤 1.南瓜苗买回来撕干净有毛的皮 2.半肥瘦的煮肉成肉膏, tulaoShi.com 3.煮锅清水,水开后把肉膏分成一个个丸子放进去,煮到丸子浮起来时,放瓜苗进去,煮开三两分钟,放盐调味就...
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酸辣肉丸汤如何做好吃
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酸辣肉丸汤 1.超市搅好的肉泥500克、面粉2图老师00克,鸡蛋2枚、姜、葱。 2.葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。 3.用力搅,搅的过程中要一点一点加水,让肉吃饱水,这样...
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牛奶蘑菇汤 1.蘑菇和胡萝卜分别切配待放。 2.放入水中煮至胡萝卜和蘑菇熟透为止。 3.煮胡萝卜www.Tulaoshi.com和蘑菇的同时,另起一个炉锅炒面粉。 ...
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鸡汁蘑菇汤 1.将蘑菇去蒂洗净,香菇用刀划上十字 2.然后用开水氽烫下 tuLaoShi.com 3.锅内放少许油后把蘑菇放进锅里稍微炒下 ...
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奶油蘑菇汤 1.第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化 2.加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高) ...
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蘑菇肉圆汤 1.猪上肉洗净去皮,剁成肉馅。 2.肉馅不用剁成泥,粗肉馅就可以了,比较有嚼头。 3.肉馅中加入少量盐、生抽、老抽、胡椒粉、剁碎的姜末,拌匀...
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TuLaoShi.com 番茄蘑菇汤 1.把食材洗净,切二半。鸡蛋打散 2.热锅热油倒入红黄小番茄,小蘑菇翻炒片刻 3.倒入热水大火烧滚加盐,把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花 ...
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卷心菜蘑菇汤 1.卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀 (www.tulaoshi.com) 2.热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出 3.锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心...
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面筋蘑菇汤 1.肉末加料酒1勺,生抽1勺,鸡蛋1个,葱花1小把,淀粉半勺,一点点盐,一点点五香粉顺时针拌匀。以肉质和蛋液充分混合,发粘上劲为好。 www.Tulaoshi.com 2.面筋用手指戳一个洞,用筷子将肉末塞进去。 ...
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