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1.霉干菜泡下
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2015-11-28
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霉干菜烧饼如何做好吃
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霉干菜烧肉 1.干菜浸泡1小时 TuLaoShi.com 2.淘洗干净用手攥干水分 3.上好的五花肉洗净,切两厘米见方的块 4.水开后...
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霉干菜丝瓜汤如何做好吃
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霉干菜烧鲳鱼 1.先把鲳鱼的内外都清洗干净 2.用刀在鲳鱼的背上,正反面都划上几刀 3.然后拿姜片给鲳鱼擦身,和均匀的抹上少许的盐Tulaoshi.com和味精还有滴几滴黄...
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anlili177
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梅干菜烧饼 1.梅干菜泡15分钟淘洗几遍攥干水分用刀剁细,五花肉洗净去皮剁成肉糜、香葱切碎 2.梅干菜、五花肉、香葱末置于大碗中加香油、糖、少许的盐(梅干菜自身咸度,要少放)搅拌均匀 ...
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梅干菜酥烧饼 1.馅料按照鲜肉和霉干菜1:1数量准备:鲜肉碎儿放盐、葱姜碎、黄酒、糖按照自己喜欢的口味搅打上劲儿,放入提前一晚泡发挤去水分的霉干菜拌匀,图一不锈钢大盆内的就是鲜肉霉干菜馅儿料 2.面粉和水按照1:0.6的比例、加4克安琪酵母粉和成团,...
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段双城
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客家霉干菜扣肉懒人速成版 1.霉干菜,橄榄菜干,咸菜干都可以。五层三花的肉,毛一定要先清理干净,可以的话放火上适当烧一下再入清水即可刮干净。菜干泡水清洗时,不要放太多水,稍微浸润即可,这样蒸出来更香。泡好后切的细碎 2.将所有肉切成片状,锅入油...
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霉干菜烧五花肉如何做好吃
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霉干菜烧五花肉 1.霉干菜事先用清水泡好(自己家做的没有泥沙,基本上没有咸味)切碎。五花肉洗净焯水后切成片。葱姜辣椒大蒜切片。 2.锅烧热,倒少许油润锅,下五花肉煸炒。 ...
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霉干菜炒土豆
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霉干菜炒土豆 是绍兴一种价廉物美的传统副食品,也是绍兴的著名特产,生产历史悠久。霉干莱早在《越中便览》中就有记述:“霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜,油菜性平,白菜质嫩,用以烹鸭、烧肉别有风味,绍兴居民十九自制。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习霉干菜炒土豆,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 霉干菜炒豇豆的做法步骤 1. 霉...
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燕京998
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烧饼如何做好吃
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烧饼 图老师 1.先调内陷:牛绞肉(猪肉也行),盐,鸡精,生抽,蜂蜜,五香粉,辣椒粉,孜然粉,葱姜末,料酒等调料调至绞肉起筋、上劲 2.面粉中加少量的盐,用开水把面烫一下,用凉水(可把这里的凉水改成加1个鸡蛋,建议鸡蛋不要一次加下去,视面...
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肉烧饼 1.酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 2.剁好的肉馅里加入生抽、老抽,盐,葱,姜碎,然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁,最后加入香油拌匀备用 ...
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烙烧饼 1.面粉里面酵母粉加入鸡蛋与食用油,先搅拌均匀,再加入适量的清水,和成面团。 2.发酵好的面团,因为油多了,鸡蛋也多,所以,看起来黄黄的,而且表面不均匀。 ...
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黄桥烧饼 1.肥猪肉切成碎末。 2.葱切成碎末。 3.火腿切小丁,与肉末葱花混合。 4...
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空心烧饼 1.准备好面粉,芝麻、食用油和纯净水2、面粉中加入一小勺食用油,搅拌均匀 2.面粉中,缓缓倒入70度左右的开水,边倒边搅拌,面粉搅成小颗粒 3.面粉和成光...
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