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是绍兴一种价廉物美的传统副食品,也是绍兴的著名特产,生产历史悠久。霉干莱早在《越中便览》中就有记述:“霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜,油菜性平,白菜质嫩,用以烹鸭、烧肉别有风味,绍兴居民十九自制。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习霉干菜炒土豆,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
霉干菜炒豇豆的做法步骤
1. 霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟;
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2015-03-31
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