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桂花蜜牛奶戚风
1.准备材料
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2015-11-28
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桂花蜜牛奶戚风
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桂花蜜茶 1.玻璃瓶事先洗净,放水中煮10分钟杀菌控干。鲜桂花挑去杂质,,倒入盐轻拌匀,腌10分钟左右 tuLaoShi.com 2.瓶子里铺一层桂花,在上面浇一层蜂蜜,再铺一层桂花,再浇一层蜂蜜,直至装满瓶子。加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后取可 奶盖桂花蜜茶 ...
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戚风蛋卷桂花糕如何做好吃
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戚风蛋卷桂花糕 1.A料:蛋白中滴入白醋并打发,150克的糖分三次加入,直至将打蛋器立起,被打发的蛋清弯过来能立住即可,本操作7~8分钟 2.B料:把30克的糖加入蛋黄中,搅匀颜色变淡,比较粘稠时,先加水再加油,继续搅匀,然后筛入低筋粉和奶粉,并加入泡打粉2克,盐...
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自制桂花蜜酱如何做好吃
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自制桂花蜜酱 1.将采摘的鲜桂花倒到竹簸箕上,轻轻地筛一筛,将细小的尘粒及细花梗筛掉 2.过筛后的桂花进行分拣,剔除花梗、树叶等杂物,以及发蔫衰败的桂花 www.Tulaoshi.com 3.将挑选好的鲜桂...
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糖桂花甜菜根戚风蛋糕 1.原料:蛋黄4个,糖桂花4克(蛋黄用),甜菜根植物奶一袋(30克),低粉45克,蛋白5个,白砂糖40克(蛋白用),玉米油50ml,水50ml 2.烘焙:170度,小烤箱下层,大烤箱中下层 ...
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桂花蜜汁糖藕如何做好吃
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桂花蜜汁糖藕 1.藕用清水冲洗干净,去皮;糯米在水中浸泡 2.将藕的两端用刀切下,将藕竖起灌糯米,灌的时候可以用筷子帮忙。灌完一面,翻过来将另一面也灌满,再把刚刚切下来的藕的两端用牙签将藕固定好 ...
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水晶桂花蜜豆羊羹如何做好吃
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水晶桂花蜜豆羊羹
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水晶桂花蜜豆羊羹 1.准备食材——水晶桂花羹:水260g、桂花一小碗、白砂糖50g、琼脂4g。蜜豆羊羹:水360g、红豆沙馅300g、蜜豆60g、细砂糖30g、盐1/8小勺、琼脂8g。 2.琼脂用冷水浸泡至发起,然后倒掉水分并将琼脂挤干,如果时间比较紧的...
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戚风如何做好吃
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戚风 1.将蛋白和蛋黄分离到干净的无水无油的盆中,蛋白 2.蛋黄 3.电动打蛋器3档,将65克白糖分三次加入蛋白中打至干性发泡放在一边备用 ...
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加州风戚风如何做好吃
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加州风戚风 1.准备工作:蛋黄,蛋白分开称量。 葡萄干浸在红酒B中泡发,切成小粒,撒上低筋面粉。 低筋面粉加盐过筛。 烤箱预热到175度。 2.蛋黄和1/3的糖A以搅拌器搅拌。分两次加入白...
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豌豆戚风 1.蛋白分次加糖打到湿性发泡 2.蛋黄加糖打到发白,加入图老师油和水,豌豆泥拌匀,加入低粉拌匀 3.分次将蛋黄糊和蛋白糊拌匀,烤箱170度30分钟 豌豆戚风 ...
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