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1.烤箱160°C预热 摆好纸托
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2015-11-28
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咖啡焦糖乳酪蛋糕 1.焦糖芝士蛋糕体:奶油奶酪227克,奶油焦糖酱60克,动物性淡奶油100克,柠檬汁1小勺(5ML),酸奶4大勺(60ML),免煮咖啡粉2克,热水1小勺(5ML) 1大勺(15ML),吉利丁片1.5片(5克/片);咖啡冻:免煮咖啡粉2克,热水150克,糖20克,吉利丁片1片(5克/片);咖啡海绵蛋糕配料:鸡蛋2个,细砂糖60克,低筋面粉60克,熔化的黄油20...
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