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1.1.准备材料。
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2015-11-28
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特浓巧克力冰激凌如何做好吃
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特浓巧克力冰激凌 1.准备用料 2.黄油切小块,同蛋黄,细砂糖一起倒入大碗 3.隔水加热,搅拌至黄油融化,细砂糖溶解 ...
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草莓酸奶冰激凌 1.草莓酱加热 2.鱼胶粉用冷水泡,加热至融开,倒入草莓酱,搅拌均匀 3.奶油加糖搅合 tulaoShi.com 4...
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超浓巧克力冰淇淋如何做好吃
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超浓巧克力冰淇淋 1.蛋黄 糖打发到4倍大,变成浅黄色 2.牛奶加热到80-85度不要沸腾,然后缓缓的倒入1里Tulaoshi.Com,一边倒,一边搅合 3.在2中加入可可粉,搅拌均匀备用 ...
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草莓香草冰激凌如何做好吃
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草莓香草冰激凌 1.1.將A材料部份放入鋼盆中使用低速打至六-七分發(微微流動的狀態),打好放冰箱冷藏(夏天氣溫高,底部請墊冰塊較容易打發)2.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來,3.B材料全部放入鋼盆中混合均勻,用小火煮到鍋邊起小泡泡的程度即可(不要煮到沸騰),將煮好的牛奶用濾網過篩4.C材料蛋黃 砂糖用打蛋器中高速打發,變的泛...
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超萌草莓蛋糕如何做好吃
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超萌草莓蛋糕 1.蛋糕:鸡蛋打入盆里,将细砂糖一次性倒入,令取一个大盆放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发 2.鸡蛋到达约人体温度后,将加热盆拿开,继续打鸡蛋液会变得越来越浓稠,直到将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的...
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爱丽ysys
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冰激凌如何做好吃
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冰激凌 1.将蛋黄放入盆中,放入淀粉。 2.细砂糖搅拌均匀。 3.牛奶倒入锅中加热至沸腾后离火。 4.牛奶稍微放凉后缓...
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浓鸡汤 1.先烧滚(图老师整理)水把鹌鹑蛋一个个铺开烧好备用 2.百页切块 3.一份浓汤宝加一杯水烧滚后把鹌鹑蛋.肉圆.百页放下去滚后放鸡毛菜加少量盐关火 ...
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冰激凌薄饼 1.葡萄洗净控干,用朗姆酒浸泡半小时以上 2.牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起,搅拌均匀,倒入锅中,小火加热,加热过tulaoshi程中不停搅拌,直至浓厚(不要煮沸,将沸就可以,不能用大火) ...
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自作冰激凌 1.打散鸡蛋 2.加入白糖 3.将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里 边到边拌 不要到太急 因为牛奶是热的 ...
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木瓜冰激凌 1.木瓜去皮去籽切小块,加少量牛奶,搅拌机打成泥 图老师 2.牛奶加糖煮沸,小火熬10分钟后关火放凉,和木瓜泥混合用打蛋器打匀 3.放冰箱冷冻,每半小时搅打一次,共4-5次 木瓜冰激...
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栗子冰激凌 1.将牛奶和液体奶油放入小锅煮沸 2.把蛋黄放入一个大碗 3.加入细砂糖用打蛋器打至浓稠 4.将煮沸的牛奶奶油...
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蓝莓冰激凌如何做好吃
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蓝莓冰激凌 1.四个鸡蛋分离蛋清和蛋黄 (图老师整理) 2.蛋清加几滴白醋,30克白砂糖分三次加入,打到干性发泡(刮刀插入不倒) 3.ml淡奶油加30克白砂糖打发(打蛋盆和打蛋头提前放入冰箱冷藏...
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榴莲冰激凌如何做好吃
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榴莲冰激凌 1.香草棒对半剖开,刮出内部的香草籽。 2.放进牛奶中煮至刚刚沸腾,关火降至不烫手。 3.鸡蛋分开蛋黄与蛋白。蛋黄里倒入70克糖。 ...
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桑风各
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薄荷冰激凌如何做好吃
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薄荷冰激凌 1.取200克牛奶,蛋黄打散后倒入牛奶中,小火煮到冒小泡就离火,不要煮到完全沸腾。边煮边搅拌,小心糊底。放凉备用。 2.淡奶油倒入无油无水的盆里 ...
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冰激凌球 1.牛奶 蛋黄,用小火煮至浓稠。冷却备用 2.Tulaoshi.Com奶油 糖打至蓬松 3.第一步和第二步成品混合后加入果酱或巧克力酱,搅拌均匀 ...
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酸奶冰激凌 1.烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉 2.将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内 3.舀入蜂蜜2大匙 ...
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巧克力冰激凌 图老师 1.蛋黄搅散,打至颜色变浅 2.将糖和水用小火煮至115度的糖浆 3.一点一点倒入正在搅打的蛋黄,一定要慢慢加,否则会把蛋黄烫熟 ...
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