1.茄子切小丁,尖椒切碎,姜切末
2.茄子丁、尖椒、姜末与生抽、盐、糖和两大匙油拌匀
3.下入锅中小火炒至茄子变软即可
4.温水和自发粉和匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布醒半个小时左...[ 查看全文 ]