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三丁炒蘑菇如何做好吃

三丁炒蘑菇

三丁炒蘑菇的做法[图]

1.入锅前:氽道水;2.下锅后:急火快炒;3.起锅前:勾薄芡

2.青豆、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切丁;锅内坐水,滴几滴油,水开后下青豆氽水,捞出过冷河沥干备用

3.蘑菇洗净后去蒂,一分为四切成蘑菇块,沸水中氽烫,捞出沥水备用

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