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小炒三丁
1.各种食材洗净备用
...
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2015-11-28
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小炒三丁
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爆炒三丁 1.毛豆剥好。 2.里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。 3.里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。 ...
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家常三丁馅饼 1.将面粉用水加一点盐和一点糖和成软面团备用 2.将猪肉洗净切小丁 3.胡萝卜、洋葱洗净切小丁,姜切碎沫 ...
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泡菜三丁焖饭 1.土豆一个(大或两个小),豌豆小半碗,香肠一根,泡菜小半碗,米一杯半,橄榄油少许,盐适量,鲜酱油(可选) 2.先将米洗净后浸泡半小时 ...
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拌鸡蛋三丁 1.准备好食材。 2.鸡蛋用水煮熟备用。 3.黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。 4...
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素炒三丁 1.胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用 2.炒锅烧热后倒入油,待油5成热时放入葱姜末炒香 3.放入香菇丁炒1分钟 ...
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三菇小炒肉 1.猪肉切片,放1/2大匙生抽、糖1/4小匙、料酒1小匙、胡椒粉1/4小匙,用手抓腌至起胶,手感觉很粘,再加水1汤匙,再抓至肉完全吸收水分,加玉米淀粉1/2小匙,抓至均匀 2.冬菇要提早水发,水发后将冬菇摘蒂,也可在冬菇顶上划花(此步可...
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