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鱼香虾球如何做好吃

鱼香虾球

鱼香虾球茄子煲的做法[图]

1.虾仁去虾线,用料酒;盐;腌制

2.玉米淀粉,不放水,调成糊

3.将糊倒在虾仁上,抓匀

4.调糖醋汁:糖:醋:盐:生抽:水淀粉=4:6:1:1:4按比例调好糖醋汁备用

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