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金针菜蒸乌骨鸡如何做好吃

金针菜蒸乌骨鸡

金针菜蒸鸡的做法[图]

1.乌骨鸡洗干净,斩件

2.金针菜用温水泡发(新鲜的金针菜菜有“秋水仙碱”,有小毒,必须要煮过晒干,然后再吃),洗干净

3.冬菇水泡发,洗干净

4.红枣去核切丝,姜,冬菇切丝

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