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豆腐烧牛腩如何做好吃

豆腐烧牛腩

油豆腐粉丝牛腩汤的做法[图]

1.将牛腩肉切成1.5公分见方的方块,放入滚水中稍煮,去掉血沫捞出待用,郫县豆瓣酱切碎,酱切姜末

2.将所有调料洗净用纱布或者一次性药袋装好,封好口待用

3.炒锅烧热放适量油,放入豆瓣酱炒香,加入姜末同炒

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