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2015-11-28
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香辣牛腩烧土豆
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川香土豆烧排骨 1.肋排剁成小块,放入水中焯至变色,捞出洗净血沫 2.土豆(去皮)、柿子椒分别切块,郫县豆瓣酱切碎一些,姜切末 3.锅烧热,倒入少许油,放入焯好的排骨,炒至颜色有些金黄 ...
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辣香酱烧南瓜丝 1.南瓜去瓤不去皮,刨丝,红椒切小块、蒜瓣切小粒 2.锅中放适量油, 放蒜粒进去爆香, 放南瓜丝 3.大火拌炒至断生,放牛肉辣酱,拌炒入味 ...
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咖喱土豆牛腩 1.牛腩切大块放电炖煲中,咪公一向反对食物焯水,认为那样营养及鲜味都跑掉了,很可惜。咪平时骨头啊肉啊要烧汤都是要偷偷焯一下水不让他看见。呵呵。今天做的这道就没有焯水,习惯焯水的朋友可以先焯下水 (www.tulaoshi.com) 2.四物...
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