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红酸汤牛腩如何做好吃
红酸汤牛腩如何做好吃
红酸汤牛腩
1.牛腩切块,凉水下锅,焯水捞出
2.锅内做油煸香葱姜蒜,放入凯里红酸汤,煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时
3.红椒切段,西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出锅
酸汤萝卜牛腩
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2015-11-28
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
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萝卜牛腩汤 (图老师整理) 1.牛腩在炖之前,将其整块用清水反复浸泡漂洗,尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前不要改刀,不要飞水,更不需要炒香) 3.锅内加入足量的水,大火烧...
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番茄牛腩汤 1.将番茄去皮切块,熟牛腩、香茹、圆白菜切块 2.锅中加少许油,到入番茄块略炒 tuLaoShi.com 3.沙锅内放入之前煮牛腩的牛肉汤一小碗,水一小碗,到入炒好的番茄和香菇 ...
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蕃茄牛腩汤 tulaoshi.com 1.牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右 2.焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块 3.炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半...
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红汤 1.把大红豆、小红豆、红米洗净,然后加水浸泡一夜。浸泡一夜之后,所有的材料都膨胀了。把浸泡的水倒掉。 tulaoshi.com 2.把所有材料放到汤锅里面,水加到刚好淹没所有材料,大火烧开。关火,焖半个小时。 ...
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酸汤鱼头 1.将鱼头中间破开,但不要破断,用刀背将鱼头拍松,用盐、料酒、胡椒粉打底味 2.锅中做水,放鲜番茄碎,烧开后番茄酱、枸杞、香葱节、大蒜、拍姜、黄芪、香叶、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖根据口味调成酸汤 ...
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丫_闭嘴
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牛腩番茄汤如何做好吃
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牛腩番茄汤 1.洋葱去皮洗净、青椒、西红柿杏鲍菇洗净备用。 2.杏鲍菇、洋葱、西红柿切滚刀块。 3.牛腩洗净切大块。 ...
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蓝煦光
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薯条牛腩汤如何做好吃
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薯条牛腩汤 1.牛腩切块,飞水备Tulaoshi.com用。 2.薯条和蔬菜放入汤煲,加入飞水的牛腩、番茄沙司、清水,入砂锅上火煮沸。 3.转文火煲80分钟,最后加盐、黑胡椒粉调味。 番茄牛腩汤 ...
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老爹牛腩汤如何做好吃
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老爹牛腩汤 TuLaoShi.com 1.生姜切片,白萝卜去皮切方块(或形状随意) 2.将牛腩切成几大块,和1/2的姜片一起下入冷水锅中开煮;煮开后继续煮10分钟左右,用筷子戳时,没有血水渗出,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块 ...
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酸汤牛柳 1.这道菜一定要有泡野山椒和泡姜和韭菜,然后土豆粉什么的,可以依据个人喜好添加,牛肉要选里脊肉,才容易操作,肉质才够嫩。 2.把辣椒和泡姜切碎,大蒜切碎。 ...
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