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云南小瓜爆双脆如何做好吃
云南小瓜爆双脆
1.用削皮刀将云南小瓜皮去掉,然乎用刀将其一开四
2.再将云南小瓜中间带籽粒的部分去掉,目的是使其在烹制时不易出水
3.一般在烹制云南小瓜的时候,大多是将其切丝或切片,但这里需要将云南小瓜切成大象眼块
...
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2015-11-28
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仿吉野家餐前小脆瓜 1.首先,要挑选合适的青瓜(有些地方叫黄瓜),图片的是带刺的小黄瓜,囊较少,直径也只有三厘米左右粗,如果能买到那种更短小的有机黄瓜,那更好的。记得挑选小的囊少的瓜。 2.洗净后的瓜甩干水,用少量盐抹匀,再在上面铺一...
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