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2015-11-28
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冰爽凉拌猪耳 1.猪耳买回来去掉杂物,洗干净,加姜片,先焯一次水,断生,捞起过凉,然后用打火机把上面的毛毛烤光,(大家也可以用煤气炉,更方便,玩火的时候我就毛用照相机囖!毛毛去光后用盐前后的摸遍猪耳,再洗一遍 2.锅里再放一次新水,放入猪耳,加入白酒,...
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凉拌芝麻腰片 1.猪腰切开成两片,取掉腰臊,用刀横片成薄片泡在清水里 2.香菜切段,调味料加小匙高汤及蒜末调成汁 TuLaoShi.com 3.烧开水,放入腰片迅速烫熟,捞出冲凉水,沥干水分装再粉淋汁拌...
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