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腐汁苦瓜的做法

1.准备好苦瓜、大蒜、腐乳汁。

2.苦瓜洗净去瓤,切成斜块,大蒜切片。


3.锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。

4.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

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2012-07-13

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