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香烤镜鱼怎样做才好吃

香烤镜鱼

豆瓣酱烧镜鱼的做法[图]

1.镜鱼去内脏洗净,用2片姜及所有调味料(除辣椒粉、孜然粉)混合,腌制20分钟入味

2.平底锅上用剩下人那片姜在锅表面擦一圈,开火倒少许色拉油

3.镜鱼入锅前用姜片在鱼身上擦一遍入锅,煎成金黄色

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