1.鸡腿肉切2厘米见方的丁
2.拌入盐、料酒、白胡椒粉、酱油、辣椒粉放冰箱腌制几小时或过夜
3.取出腌制好的鸡肉用竹签串起
4.取平底不沾锅,不用放油,将鸡肉串放入锅中小火煎制,煎的时候盖上锅...[ 查看全文 ]