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2015-11-28
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锅贴怎样做才好吃
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虾肉锅贴怎样做才好吃
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虾肉锅贴 1.虾仁去虾线,和胡萝卜洋葱一起剁碎,肉馅里放油盐少量酱油,一个方向搅匀 2.面揪成均匀的剂子,包馅,两边不用封口。我往锅倒油的时候儿子进厨房来了,看见面板上的锅贴没封口,好心的帮我把两边捏紧了,并且提醒了我,我告诉他这种两边不用封口...
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牛肉锅贴 1.牛肉剁成肉糜 2.萝卜去皮,剁碎(先切成丝,再切成粒) 3.萝卜稍微挤出些水分,但也不要挤太多,否则肉馅干干的不好吃.同肉糜放在一起,放盐和鸡精顺时针搅拌均匀 ...
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韭菜锅贴 1.韭菜切碎,五花肉绞碎,下鸡精,味精,盐,食用油,搅拌 2.用饺皮包好 3.在平底锅中到少许油,放下饺子煎成金黄,即成 ...
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酥炸鲅鱼食 1.鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下 2.鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀 3.加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可 酥炸鲅鱼食 ...
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西葫芦锅贴 1.将西葫芦洗净擦丝,放少许的盐刹汤水 2.将刹出的汤水用来将面粉和成面团(菜汤如果不够再加适量的清水) 3.肉馅先放葱、姜末打散,再加调料拌均匀,最后放西葫芦丝搅拌...
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咖喱牛肉锅贴 1.将牛肉,肥肉一起先切成小丁,然后就甩开膀子剁剁剁~~ 2.洋葱先切很薄的片然后再竖切成细粒就好,不用使劲剁 3.将牛肉和猪肉搅拌均匀,...
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鸡蛋豆角锅贴 1.鸡蛋两个炒熟切碎,嫩豇豆顶刀切,切成最薄的薄片,然后又加了一点儿香菇碎拌匀,加盐、少许生抽、香油、花椒粉调味 2.用的是饺子面擀的皮 3.平底锅放少许油,把包好...
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韭菜猪肉开口锅贴 1.韭菜洗净沥干,干香菇洗净后温水泡发,小葱切葱花,姜切碎成姜茸 2.猪肉中加入XO酱、鸡蛋、葱花、姜茸、生抽、料酒、白胡椒、糖,像一个方向搅打至发粘 ...
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