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香酥带鱼怎样做才好吃
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1.把带鱼洗干净,剪成段。
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2015-11-28
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香酥带鱼
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p772417588
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叶上藤
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韭香带鱼 1.带鱼收拾整理干净,切段,用刀在带鱼身上划两刀。加配料腌制半小时 2.韭菜洗干净后,晾干水,取一条韭菜,给带鱼块绑上一条绿腰带,再扎上一个漂亮的蝴蝶结,均匀地拍上淀粉(这是煎带鱼不碎的秘诀哦,一般人我不告诉他的),锅烧热后,倒油,把...
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酒酿烧带鱼怎样做才好吃
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酒酿烧带鱼 1.带鱼刮去鱼鳞,洗干净,切成合适大小 2.如果有时间,可以先将带鱼风干下;没时间可以用厨房专用吸油纸吸干鱼身上的水分 3.起油锅,将带鱼两面煎黄后盛出备用 ...
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排骨焖带鱼 1.将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中压熟;(我这次是用小火炖熟的,汤都成奶白色了,嘿嘿!) 2.冬笋切成小块 3.带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,...
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煎焖带鱼 1.收拾好的带鱼洗干净,用盐和料酒腌一会儿 2.倒掉腌出来的水,表面撒上玉米面粉,这步主要是为了防止煎的时候粘锅,我一般都往鱼身上扑面粉,不要用淀粉,那个煎的时候容易粘锅 ...
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浇汁带鱼 1.带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间来不及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐 2.腌制过的带鱼里,放料酒,姜丝和葱一起静置二十分钟 ...
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