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青椒煎包怎样做才好吃
青椒煎包
1.猪肉加入姜,剁成肉糜。
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2015-11-28
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煎酿青椒 1.猪肉馅加一点点盐、一小勺盐和1大勺淀粉搅拌均匀。 2.青椒洗净、去蒂挖去籽。 3.将肉馅用筷子塞进青椒里,先取一点肉馅,往最深处塞。 ...
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韭菜煎包 1.A材料混合均匀,揉成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大小 2.韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝;放入调料拌匀成韭菜馅 3.发好的面团揉匀排气,分割...
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生煎包 1.和成面团,饧2倍大 2.肉馅,去皮五花肉,洋葱半个,盐,老抽(上色),味精,料酒,糖少许调匀即可 3.包成小包子 ...
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牛肉煎包怎样做才好吃
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牛肉煎包 1.将1小块猪肥膘斩成末,加入牛肉糜中;调入蚝油、生抽拌匀,静置15分钟,再加入2克盐和5克白糖继续搅拌;准备小半碗清水,每次2勺加入牛肉糜中,搅拌至水被完全吸收再加下一次,约加3~4次(视肉馅的湿度而定);搅拌至肉馅上劲,放入冰箱冷藏吃味 ...
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饭锅煎包 1.包子包好,电饭锅底部摊一层薄薄的调和油,包子放进去,按下做饭档就可以了,跳档后稍焖一会就可以出锅了 花生紫甘蓝煎饼 1.紫甘蓝洗好后,撕小块 ...
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水煎包 1.韭菜洗净切成末 2.胡萝卜洗净去皮刨成丝 3.猪肉剁成肉末 4.所...
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香煎蒸包 1.准备好蒸好的隔夜包子。 2.葱叶洗净切碎。 3.准备好花椒水,制作花椒水很简单,将花椒放入碗内,浇上滚烫的水,沥去花椒不用即可。 ...
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水煎柳叶包 1.猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。 2.取一大盆,把面粉,和酵母,水混合后,揉成光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵至1.5-2倍...
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东北水煎包怎样做才好吃
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东北水煎包 1.准备两碗面粉,将一茶匙酵母放入温水中溶解,将酵母温水倒入面粉中,搅成面穗。 2.揉成光滑面团,盖上保鲜膜,上面插上几个小洞,放温暖处发酵。 ...
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牛肉生煎包怎样做才好吃
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牛肉生煎包 1.面粉和盐混合备用。温水加糖再加入酵母,搅拌后静置一会儿,不要超过10分钟 2.把液体倒入面粉中,揉面。水量可以酌情增加一些,面团柔软不沾手。约10分钟后停止揉面,把面团盖保鲜膜放在温暖湿润处发酵1小时 ...
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香煎韭菜包 1.发面,用皮的材料揉成光滑的面团放30度环境中,醒发30分。 2.鸡蛋打散炒成碎蛋状放凉待用。韭菜、蘑菇切碎待用。 3.韭菜以外的材料放在一起...
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豆角水煎包 1.发面:面粉:玉米面:黄豆面按3:1:1比例和面,静置10分钟后,加干酵母揉匀醒发。趁醒发的时间,拌馅 2.拌馅:豆角洗净,开水焯后放冷水,沥干,切细末;香菇、腐竹泡发,切细丁(泡香菇的水不要倒,待用);胡萝卜去皮切细丁,姜切细末。热...
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焦香水煎包 1.准备两、三个西葫芦、鸡蛋两个、香葱一把、细粉丝少许 2.把西葫芦洗净,擦丝并剁成细馅,之后撒入一些盐,挤出多余水分备用;粉丝在锅中煮三到五分钟,煮软后切小段备用;香葱洗净切成葱花 ...
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芝麻生煎包 1.将干酵母和糖放入温水中调匀,放置5分钟至发酵 2.将中筋面粉过筛于玻璃碗中,加入作法1的糖水拌匀成面团,在放置一旁松弛约30-40分钟至膨胀备用 ...
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qq381236332
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香煎豆腐包 1.将火腿肠、香菇、葱切成细丁。 2.豆腐压碎成泥。 3.加入盐、鸡精、料酒拌匀。 ...
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香椿生煎包 1.倒少许温水(30度左右,不烫)放入酵母中搅匀放置5分钟;面粉倒入大盘中,将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中,一边倒一边用筷子搅动面粉 2.和面,整成圆形,放入大盘中,封少许保鲜膜(注意留缝隙)放温暖处发酵至2倍大(约1.5小时左右...
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鸡汁生煎包 1.生煎馅:肉糜200克、鸡汤100-150毫升、葱姜适量、蚝油10毫升、盐5克、糖2克 2.拿一个有盖子的碗,将葱姜与肉糜放在其中 3.加上蚝油 ...
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利津水煎包 1.用温开水加入发酵粉和面,面揉好后静置 2.肉切丁,加入姜末、耗油或酱油(真正的利津水煎包里面放的是一种特制的面酱,现在很少有人做了)、十三香腌2个小时 ...
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牛肉小煎包 1.面粉250克 2克盐 15毫升油,将开水150毫升冲入,用筷子快速搅拌均匀,等稍冷却后,加入凉水50毫升揉均匀,醒发半小时 2.牛肉剁馅,盛入盆中,加入盐,酱油,姜汁,花椒水,搅打上劲儿 ...
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水煎豆腐包 1.豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。 2.把面用温水揉好。 3.把面剁成小块,擀成圆形放上馅,包成包...
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