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炝拌五色蔬菜塔 补充春季所需维生素

很多朋友都知道多吃蔬菜和水果有利健康,但要如何从蔬菜水果中行到所有的好处呢?上天给予蔬果不同的颜色,就是在引导我们正确的选择,虽然,存在于蔬菜水果中的植物素上千种,但是,生理功能类似的营养素也会出面在类似的颜色上,如果每天平均摄取5种颜色的蔬菜水果,基本上就能获得不同生理功能的营养素。

1、穿心莲摘去老叶,洗净,彩椒切大块,黑木耳泡发洗净,胡萝卜切丝。

2、用水分别把彩椒,穿心练,黑木耳,胡萝卜焯水。



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2013-03-16 标签:

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