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2015-11-29
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极品鸡汁生煎包 1.将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火 2.滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上 ...
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zlx501032
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油煎焖子 1.焖子洗净,切大块。 2.锅烧热,下宽油,油热后下焖子块,小火煎至一面焦黄后翻个煎另一面。两面煎好之后盛出 3.酱汁调配。取蒜瓣4只捣成蒜泥...
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糊塌子 1.面粉、鸡蛋、水,盐、五香粉用搅拌器搅打一下。如图的那种,千万别用筷子,搅10分钟出来,面糊里也有疙瘩。这个用起来最快,热锅的时间就够搅拌好了 2.西葫芦去皮擦丝,放在面糊里,搅拌均匀 ...
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嫩姜子鸭片 【菜名】 嫩姜子鸭片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鸭片鲜嫩,葱 姜清鲜,香辣可口。 【原料】 生净出骨去皮子 鸭肉300克。 水发香菇25克、蛋清1个、 嫩姜片25克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!嫩姜子鸭片教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 粤式--酸嫩子姜的做法步骤 1. 白砂糖、米醋、子姜、细盐 2. 子姜切成薄片 3. 加入白砂...
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门挂子 1.面包桶加入一杯子清水,放面粉和发酵粉,用发面程序发好面。 2.发好的面团取出揉一会。 3.分成大小一致的小剂子后,每个揉成棒槌样。 ...
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辣姜芒鱼腩 1.把芒鱼腩洗干净用糖,盐,胡椒粉,白兰地腌好。姜洗干净,用刀背锤烂。拿一片姜把炒锅擦遍,这样可以防止煎鱼腩的时候粘锅,大葱切段 2.锅烧热,转小火,锅里放少许油,先把鱼腩有白皮的一面朝锅里摆好(一定要把皮那一面先贴在锅里煎,要不然...
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