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香菇蒸蛋怎样做才好吃
香菇蒸蛋
1.干香菇用温水充分泡发后切成丝,泡香菇的水留用
2.鸡蛋打散成蛋液,调入温开水、盐、料酒和香油后搅拌均匀,用厨房纸巾吸去表面的泡沫
3.将香菇丝放入蛋液中,再淋入约1汤匙的泡香菇的水,无需搅拌
...
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2015-11-29
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香菇蒸蛋
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蒸蛋饺 1.马蹄清洗干净,削去外皮,切成小碎丁。(没有马蹄,只好省略啦)鸡蛋磕入碗中,打成蛋液 2.将切好的马蹄碎丁放入猪肉馅中,然后加入姜末、葱末、盐、鸡精、1汤匙生抽(15ml)(自己又加了些香油,觉得这样更好吃哦)拌和均匀,...
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相约你小鸡鸡
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海蟹蒸蛋 1.螃蟹洗干净后,切成块,蟹钳略拍,并入沸水汆烫3秒钟捞出。蛋打散,过滤掉杂质待用 2.汆烫螃蟹的水不要倒除,过滤,降温到40度左右,不烫手待用 3.将蛋液与汆烫螃蟹的水按...
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土豆蒸蛋 1.土豆去皮切小块,放入Lekue蒸蛋器中,盖盖子,入微波炉高火2分钟至软 2.取出稍微凉一下,分别打入1个蛋,加入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀 3...
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