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银鱼鸡蛋羹怎样做才好吃

银鱼鸡蛋羹

银鱼鸡蛋羹的做法[图]

1.把银鱼干泡发洗净,放入热油锅中煸炝几分钟

2.倒入适量酒酿,加入温开水

3.大火烧开水后,除去汤表面的黄色油泡沫,再小火熬汤

4.熬出乳白色汤汁后,打入一个散鸡蛋,等二次水开

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