1.在小锅里混合糖水材料,用小火煮至糖完全溶解,冷却备用
2.把香兰叶剪成小片加水浸泡一会,用搅拌机搅烂,过滤香兰叶,所得的香兰汁再加入枧水拌匀备用
3.把开米浆所用的粉混合,把冷却了的糖水和香兰汁倒进去,搅拌均匀,倒进小锅以小火煮至米浆稍微变浓稠,注意煮的时候要不停地搅拌以防粘底及受热不均会导致米浆结块