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腊肠蒸鸡豆腐怎样做才好吃

腊肠蒸鸡豆腐

腊肠蒸鸡豆腐的做法[图]

1.腊肠竖切成薄片,胡萝卜切成厚约3公分的小段用花模压出形状。西兰花分成小块。用一圆玻璃碗,底部放上胡萝卜花,用西兰花围上,再把腊肠条竖着贴在碗壁备用

2.剩下的腊肠片改刀成碎粒、把鸡胸肉也切成碎粒,加进姜末、少许盐、半小勺生抽、1小勺黄酒拌匀,腌5分钟。再把老豆腐、葱花加入用勺压碎拌匀

3.把拌好的馅料填入碗中压实,将高出碗边...[ 查看全文 ]

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