1.红枣去核后,切成条状;黄花菜用水泡软,洗净,多换洗两次然后沥干备用
2.鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上
3.把鸡块放在蒸盘中后,然后铺上备好的红枣和黄花菜,上锅蒸约15-20分钟即可
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