1.鲜鲍鱼用刷子把边缘的黑色以及壳刷干净,并取内脏(可叫商家代劳)
2.用姜末、蒜末、葱末,油、蚝油以及一点清水拌成料汁
3.粉丝用热水泡软后平铺在碟底
4.铺上备好的鲍鱼在粉丝上...[ 查看全文 ]