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豆豉鲻鱼怎样做才好吃

豆豉鲻鱼

豆豉辣椒蒸鳕鱼的做法[图]

1.鲻鱼洗净,用盐均匀码一下冷藏(因为是晚上吃,所以早晨买来用了点盐放在冰箱以保证鱼的新鲜)

2.洗净鱼身上的盐,切小断,码在盘里

3.姜丝、少许盐、糖、酒糟放在碗里搅拌均匀淋在鱼身上

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